Alimento
Peixe água salgada sardinha filé cozido ao molho branco (farinha de trigo manteiga e leite) s/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1,6 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,99 g |
| Ácidos graxos saturados | 4,53 g |
| Ácidos graxos trans | 0,01 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 1,25 mg |
| Lipídios | 7,8 g |
| Umidade (g) | 67,8 g |
| Vitamina a (re) | 0,48 mcg |
| Valor energético | 159 kcal |
| Carboidratos | 2,53 g |
| Carboidrato disponível | 2,48 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 19,7 g |
| Colesterol | 128 mg |
| Fibras alimentares | 0,05 g |
| Sódio | 122 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 0,24 μg |
| Vitamina D | 2,06 μg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,02 mg |
| Vitamina B2 | 0,14 mg |
| Vitamina B3 | 7,5 mg |
| Vitamina B6 | 0 mg |
| Vitamina B9 | 10,5 μg |
| Vitamina B12 | 5,13 μg |
| Cálcio | 213 mg |
| Cobre | 150 μg |
| Ferro | 1,55 mg |
| Fósforo | 344 mg |
| Magnésio | 34,3 mg |
| Manganês | 0,11 mg |
| Potássio | 379 mg |
| Selênio | 53,1 μg |
| Zinco | 1,28 mg |
| Cinzas | 2,21 g |