Lista de alimentos
Alimentos com menos Vitamina B12
Valores de Vitamina B12 normalizados para 100 g/ml e ordenados do menor para o maior.
Molusco polvo cozido drenado s/ óleo s/ sal (dado importado)
TBCA
36 μg
por 100 g
Vôngole crua
portfir
37 μg
por 100 g
Amêijoas-de-Vênus carne cozidas
FAO/INFOODS
38 μg
por 100 g
Amêijoas-de-Vênus listradas carne cozida
FAO/INFOODS
38 μg
por 100 g
Rim boi cozido
McCance and Widdowsons
38 μg
por 100 g
Nori alga seca (dado importado)
TBCA
39,9 μg
por 100 g
Rim porco cru
McCance and Widdowsons
40 μg
por 100 g
Vôngoles à Bulhão Pato
portfir
40 μg
por 100 g
Berbigão cru
portfir
41 μg
por 100 g
Lapas cruas
portfir
41 μg
por 100 g
Fígado bovino c/ molho branco (molho bechamel) c/ queijo parmesão gratinado c/ sal (fígado bovino leite de vaca integral farinha de trigo refinada manteiga queijo parmesão c/ sal)
TBCA
42,7 μg
por 100 g
Porco rim cru
portfir
44 μg
por 100 g
Fígado de frango frito em óleo de milho
McCance and Widdowsons
45 μg
por 100 g
Porco rim frito com margarina
portfir
46 μg
por 100 g
Berbigões cozidos
McCance and Widdowsons
47 μg
por 100 g