Alimentos com menos Ferro

Mexilhões mediterrâneos carne crus (n.s.)

FAO/INFOODS

7,1 mg por 100 g

Ovo pata gema crua

TBCA

7,11 mg por 100 g

Molho de tomate c/ frutos do mar (camarão lula e mexilhão) c/ óleo cebola e alho c/ sal

TBCA

7,15 mg por 100 g

Sarapatel (arrasto suíno) c/ sal (vísceras de porco coração fígado rim bucho e tripas sangue de porco pimentão tomate suco de limão c/ óleo cebola e alho c/ sal)

TBCA

7,15 mg por 100 g

Lentilhas seco(a)

USDA

7,158 mg por 100 g

Sarapatel

Taco 4 edição

7,18 mg por 100 g

Sarapatel (arrasto suíno) s/ sal (vísceras de porco coração fígado rim bucho e tripas sangue de porco pimentão tomate suco de limão c/ óleo cebola e alho s/ sal)

TBCA

7,18 mg por 100 g

Feijão catarino seco cru

portfir

7,2 mg por 100 g

Feijão-lima maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal (a água do cozimento não deve ser descartada). - Phaseolus lunatus L

FAO/INFOODS

7,2 mg por 100 g

Feijão-lima maduro inteiro seco cru - Phaseolus lunatus L

FAO/INFOODS

7,2 mg por 100 g

Grão-de-bico maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal (a água do cozimento não deve ser descartada). - Cicer arietinum

FAO/INFOODS

7,2 mg por 100 g

Grão-de-bico maduro inteiro seco cru - Cicer arietinum L

FAO/INFOODS

7,2 mg por 100 g

Lentilha verde madura inteira cozida sem sal (sem descartar a água do cozimento). - Lens culinaris Medik

FAO/INFOODS

7,2 mg por 100 g

Lentilha verde madura inteira seca crua - Lens culinaris Medik

FAO/INFOODS

7,2 mg por 100 g

Soja proteína texturizada hidratada (c/ caldo de legumes) refogada c/ óleo de soja cebola e alho c/ sal

TBCA

7,25 mg por 100 g