Alimento
Sarapatel (arrasto suíno) c/ sal (vísceras de porco coração fígado rim bucho e tripas sangue de porco pimentão tomate suco de limão c/ óleo cebola e alho c/ sal)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1,1 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,72 g |
| Ácidos graxos saturados | 1,39 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Lipídios | 4,4 g |
| Umidade (g) | 74,6 g |
| Valor energético | 118 kcal |
| Carboidratos | 1,09 g |
| Carboidrato disponível | 1,09 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 18,4 g |
| Colesterol | 313 mg |
| Sódio | 394 mg |
| Sal de adição | 0,45 g |
| Vitamina B2 | 0,11 mg |
| Vitamina B3 | 3,82 mg |
| Cálcio | 12,3 mg |
| Cobre | 1.480 μg |
| Ferro | 7,15 mg |
| Fósforo | 162 mg |
| Magnésio | 12,7 mg |
| Manganês | 0,1 mg |
| Potássio | 197 mg |
| Zinco | 1,76 mg |
| Cinzas | 1,51 g |