Alimentos com mais Vitamina B3

Carne boi patinho s/ gordura grelhada c/ manteiga s/ sal

TBCA

2,71 mg por 100 g

Carne frango coração cozida (líquido do cozimento excluído) s/ óleo s/ sal

TBCA

2,71 mg por 100 g

Escondidinho de bacalhau c/ sal (mandioca (aipim macaxeira) bacalhau tomate salsa e queijo parmesão c/ óleo cebola e alho c/ sal)

TBCA

2,71 mg por 100 g

Peixe água doce Pirarucu dessalgado desfiado s/ sal (pirarucu desssalgado cebolinha colorau pimenta-do-reino c/ óleo cebola e alho s/ sal)

TBCA

2,71 mg por 100 g

Peixe água salgada salmão filé s/ pele cozido drenado s/ óleo s/ sal

TBCA

2,71 mg por 100 g

ROSCA DOCE

IBGE 0 2011

2,71 mg por 100 g

Ameixas secas prontas para consumo semissecas

McCance and Widdowsons

2,7 mg por 100 g

Arenque apenas a carne grelhado pesado com espinhas e pele

McCance and Widdowsons

2,7 mg por 100 g

Bacalhau só a carne cozido no vapor

McCance and Widdowsons

2,7 mg por 100 g

Bagre só a carne cozido no vapor

McCance and Widdowsons

2,7 mg por 100 g

BANHA BOVINA

IBGE 0 2011

2,7 mg por 100 g

Beef Wellington caseiro

McCance and Widdowsons

2,7 mg por 100 g

Boeuf bourguignonne feito com carne magra caseiro

McCance and Widdowsons

2,7 mg por 100 g

Caçarola linguiça caseira

McCance and Widdowsons

2,7 mg por 100 g

Canja de frango com aipo

portfir

2,7 mg por 100 g