Alimento
Escondidinho de bacalhau c/ sal (mandioca (aipim macaxeira) bacalhau tomate salsa e queijo parmesão c/ óleo cebola e alho c/ sal)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 2,07 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1,16 g |
| Ácidos graxos saturados | 3,88 g |
| Ácidos graxos trans | 0,45 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 1,28 mg |
| Lipídios | 8,01 g |
| Umidade (g) | 65,2 g |
| Vitamina a (re) | 63,6 mcg |
| Valor energético | 168 kcal |
| Carboidratos | 16,6 g |
| Carboidrato disponível | 15,3 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 7,88 g |
| Colesterol | 40,4 mg |
| Fibras alimentares | 1,21 g |
| Sódio | 578 mg |
| Sal de adição | 0,47 g |
| Vitamina A | 60,9 μg |
| Vitamina D | 1,29 μg |
| Vitamina C | 8,77 mg |
| Vitamina B1 | 0,05 mg |
| Vitamina B2 | 0,03 mg |
| Vitamina B3 | 2,71 mg |
| Vitamina B6 | 0,05 mg |
| Vitamina B9 | 11,1 μg |
| Vitamina B12 | 0,44 μg |
| Cálcio | 69,4 mg |
| Cobre | 40 μg |
| Ferro | 0,25 mg |
| Fósforo | 61,4 mg |
| Magnésio | 20,4 mg |
| Manganês | 0,07 mg |
| Potássio | 108 mg |
| Selênio | 1,29 μg |
| Zinco | 0,44 mg |
| Cinzas | 2,36 g |