Alimentos com mais Vitamina B3

Tainha cinza só a carne crua

McCance and Widdowsons

3,8 mg por 100 g

Tender frango c/ temperos c/ sal

TBCA

3,8 mg por 100 g

Carne bovina contra-filé com gordura cru

Taco 4 edição

3,79 mg por 100 g

Cordeiro em cubos sem aparar cozido em caçarola sem adição de gordura.

AUSNUT

3,78 mg por 100 g

Molusco polvo cozido drenado s/ óleo s/ sal (dado importado)

TBCA

3,78 mg por 100 g

Presunto com capa de gordura

Taco 4 edição

3,78 mg por 100 g

QUICHE

IBGE 0 2011

3,78 mg por 100 g

SONHO

IBGE 0 2011

3,78 mg por 100 g

Amêndoas inteiro(a) cru(a)

USDA

3,77 mg por 100 g

Carne cabrito pernil e paleta crua (média de diferentes amostras)

TBCA

3,77 mg por 100 g

Carne frango moela crua

TBCA

3,77 mg por 100 g

Peixe água doce Tilápia filé s/ pele grelhado s/ óleo s/ sal

TBCA

3,77 mg por 100 g

Carne boi coxão mole s/ gordura frita (c/ óleo de soja) s/ sal

TBCA

3,76 mg por 100 g

Carne boi miolo de alcatra (baby beef) grelhada/assada s/ óleo c/ molho roti (caldo de carne água vinho tinto farinha de trigo manteiga tomilho c/ pimenta-do-reino) c/ sal

TBCA

3,76 mg por 100 g

Carne boi miolo de alcatra (baby beef) grelhada/assada s/ óleo c/ molho roti (caldo de carne água vinho tinto farinha de trigo manteiga tomilho c/ pimenta-do-reino) s/ sal

TBCA

3,76 mg por 100 g