Alimento
Tainha cinza só a carne crua
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 115 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Açúcares totais | 0 g |
| Lactose | 0 G |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Proteínas | 19,8 g |
| Gorduras totais | 4 g |
| Gorduras saturadas | 1,1 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,9 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,5 g |
| Colesterol | 34 mg |
| Sódio | 65 mg |
| Vitamina A | 47 μg |
| Vitamina B1 | 0,06 mg |
| Vitamina B2 | 0,15 mg |
| Vitamina B3 | 3,8 mg |
| Cálcio | 27 mg |
| Cloreto | 130 mg |
| Cobre | 0,07 μg |
| Ferro | 1 mg |
| Fósforo | 260 mg |
| Iodo | 190 μg |
| Magnésio | 29 mg |
| Manganês | 0,01 mg |
| Potássio | 350 mg |
| Selênio | 51 μg |
| Zinco | 0,4 mg |
| Água | 75,2 ml |
| Nitrogênio | 3,17 g |