Alimentos com mais Gorduras poli-insaturadas

Sardinha semigorda em conserva em azeite

portfir

2,8 g por 100 g

Tofu frito com azeite

portfir

2,8 g por 100 g

Peixe água salgada pescada branca ensopado (c/ cebola tomate e pimentão) c/ batata c/ sal

TBCA

2,79 g por 100 g

Salmão do Atlântico de cultivo filé sem pele cru (Islândia)

FAO/INFOODS

2,79 g por 100 g

Amaranto grão cru (dado importado)

TBCA

2,78 g por 100 g

Grão-de-bico Desi maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal (a água do cozimento não deve ser descartada). - Cicer arietinum

FAO/INFOODS

2,78 g por 100 g

Grão-de-bico Desi maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal escorrido - Cicer arietinum

FAO/INFOODS

2,78 g por 100 g

Peixe água doce Tucunaré cozido c/ óleo de soja c/ sal

TBCA

2,78 g por 100 g

Salada soja c/ molho vinagrete (tomate cebola salsa vinagre e azeite de oliva) c/ sal

TBCA

2,78 g por 100 g

Edamame cozida c/ óleo cebola e alho s/ sal

TBCA

2,77 g por 100 g

Mousse de camarão (camarão cozido gelatina s/ sabor maionese mostarda creme de leite salsa c/ caldo de vegetais c/ pimenta-do-reino c/ sal)

TBCA

2,77 g por 100 g

Peixe água salgada cavalinha escabeche (molho com vinagre óleo e temperos) s/ sal

TBCA

2,77 g por 100 g

Batata doce s/ casca sauté (c/ margarina e salsa) s/ sal

TBCA

2,76 g por 100 g

GRAO DE BICO

IBGE 0 2011

2,76 g por 100 g

Rosca salgada recheada c/ presunto e queijo muçarela caseira (farinha de trigo ovo leite margarina presunto queijo muçarela fermento biológico salsinha e cebolinha c/ sal c/ açúcar)

TBCA

2,76 g por 100 g