Alimento
Amaranto grão cru (dado importado)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1,69 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 2,78 g |
| Ácidos graxos saturados | 1,46 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 1,19 mg |
| Lipídios | 7,02 g |
| Umidade (g) | 11,3 g |
| Vitamina a (re) | 0 mcg |
| Valor energético | 365 kcal |
| Carboidratos | 65,3 g |
| Carboidrato disponível | 58,6 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 13,6 g |
| Proteína vegetal | 13,6 g |
| Proteína animal | 0 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 6,7 g |
| Sódio | 4 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 0 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 4,2 mg |
| Vitamina B1 | 0,12 mg |
| Vitamina B2 | 0,2 mg |
| Vitamina B3 | 0,92 mg |
| Vitamina B6 | 0,59 mg |
| Vitamina B9 | 82 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 159 mg |
| Cobre | 530 μg |
| Ferro | 7,61 mg |
| Fósforo | 557 mg |
| Magnésio | 248 mg |
| Manganês | 3,33 mg |
| Potássio | 508 mg |
| Selênio | 18,7 μg |
| Zinco | 2,87 mg |
| Cinzas | 2,88 g |