Alimento
Peixe água doce Tucunaré cozido c/ óleo de soja c/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1,49 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 2,78 g |
| Ácidos graxos saturados | 1,55 g |
| Ácidos graxos trans | 0,03 g |
| Açúcar de adição | 0,45 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,6 mg |
| Lipídios | 5,57 g |
| Umidade (g) | 69,2 g |
| Valor energético | 138 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Carboidrato disponível | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 22 g |
| Colesterol | 77,6 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 559 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina D | 1,3 μg |
| Vitamina C | 0,8 mg |
| Vitamina B2 | 0,07 mg |
| Vitamina B3 | 1,11 mg |
| Vitamina B9 | 11,3 μg |
| Vitamina B12 | 4,16 μg |
| Cálcio | 25,2 mg |
| Cobre | 140 μg |
| Ferro | 0,36 mg |
| Fósforo | 217 mg |
| Magnésio | 33,2 mg |
| Manganês | 0,02 mg |
| Potássio | 373 mg |
| Selênio | 28,5 μg |
| Zinco | 0,57 mg |
| Cinzas | 2,58 g |