Alimentos com mais Gorduras monoinsaturadas

TENDER ASSADO

IBGE 0 2011

4,44 g por 100 g

Creme de limão caseiro

McCance and Widdowsons

4,43 g por 100 g

Salada massa legumes e maionese

McCance and Widdowsons

4,43 g por 100 g

Salmão do Atlântico selvagem filé sem pele cozido conforme receita (s.d.)

FAO/INFOODS

4,43 g por 100 g

Carne boi filé mignon s/ gordura à milanesa (ovo e farinha de rosca) frita (c/ óleo de soja) c/ sal

TBCA

4,42 g por 100 g

Carne peru coxa a milanesa c/ sal (carne peru coxa farinha de trigo farinha de rosca ovo frito (c/ óleo de soja) c/ sal)

TBCA

4,42 g por 100 g

Frango asa carne magra assado em caçarola sem adição de gordura

AUSNUT

4,42 g por 100 g

Ovos Benedict c/ lombo canadense c/ sal (pão forma integral ovo cozido lombo canadense molho holandês salsa c/ pimenta-do-reino c/ sal)

TBCA

4,42 g por 100 g

Pão de banana caseiro

McCance and Widdowsons

4,42 g por 100 g

Carne boi quarto traseiro s/ gordura grelhada c/ molho de tomate (tomate c/ óleo cebola e alho) c/ sal

TBCA

4,41 g por 100 g

Ovos Benedict c/ lombo canadense c/ sal (pão forma tradicional ovo cozido lombo canadense molho holandês salsa c/ pimenta-do-reino c/ sal)

TBCA

4,41 g por 100 g

Palitos de peixe bacalhau grelhado/assado

McCance and Widdowsons

4,41 g por 100 g

PE DE GALINHA OU FRANGO MOLHO VERMELHO

IBGE 0 2011

4,41 g por 100 g

Carne boi picanha crua (média de várias amostras)

TBCA

4,4 g por 100 g

Carne bovina bife à café

portfir

4,4 g por 100 g