Alimentos com menos Vitamina B3

Feijão-carioca (todos os tipos) maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal (a água do cozimento não deve ser descartada). - Phaseolus vulgaris L

FAO/INFOODS

6,8 mg por 100 g

Feijão-fradinho sementes maduro inteiro seco cru (Índia) - Vigna unguiculata (L) Walp.

FAO/INFOODS

6,8 mg por 100 g

Feijão-traça maduro inteiro seco cru - Vigna aconitifolia (Jacq) Marechal

FAO/INFOODS

6,8 mg por 100 g

Filé de bacalhau do Atlântico selvagem cru (Atlântico Nordeste)

FAO/INFOODS

6,8 mg por 100 g

Frango alimentado com milho assado somente carne escura

McCance and Widdowsons

6,8 mg por 100 g

Frango inteiro sem pele cozido

portfir

6,8 mg por 100 g

Lentilha madura partida cozida sem sal (sem descartar a água do cozimento). - Lens culinaris Medik

FAO/INFOODS

6,8 mg por 100 g

Lúcio-do-norte Filé sem pele cozido em receita (n.s.)

FAO/INFOODS

6,8 mg por 100 g

Lula seca

McCance and Widdowsons

6,8 mg por 100 g

Pato peito carne magra cru

AUSNUT

6,8 mg por 100 g

Tilápia do Nilo de cultivo filé cru (n.s.)

FAO/INFOODS

6,8 mg por 100 g

Tilápia do Nilo selvagem músculo dorsal sem pele cozida no vapor

FAO/INFOODS

6,8 mg por 100 g

Vitela costeleta frita sem molho

portfir

6,8 mg por 100 g

BLANQUET DE PERU LIGHT

IBGE 0 2011

6,82 mg por 100 g

Carne de porco costeleta de lombo magra crua

AUSNUT

6,82 mg por 100 g