Alimento
Tilápia do Nilo selvagem músculo dorsal sem pele cozida no vapor
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
FAO/INFOODS
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 104 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Tirosina | 775 mg |
| Treonina | 1.080 mg |
| Serina | 927 mg |
| Prolina | 863 mg |
| Fenilalanina | 923 mg |
| Metionina | 676 mg |
| Lisina | 2.060 mg |
| Leucina | 1.830 mg |
| Alanina | 1.390 mg |
| Arginina | 1.460 mg |
| Ácido aspártico | 2.620 mg |
| Cisteína | 251 mg |
| Valina | 11.100 mg |
| Ácido glutâmico | 3.660 mg |
| Glicina | 1.190 mg |
| Histidina | 536 mg |
| Isoleucina | 1.060 mg |
| Gorduras totais | 1,3 g |
| Gorduras saturadas | 0,41 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,33 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,37 g |
| Ômega 3 | 0,11 mg |
| Colesterol | 48 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 36 mg |
| Vitamina A | 1 μg |
| Vitamina D | 21 μg |
| Vitamina E | 0,93 mg |
| Vitamina B1 | 0,03 mg |
| Vitamina B2 | 0,05 mg |
| Vitamina B3 | 6,8 mg |
| Vitamina B6 | 0,16 mg |
| Vitamina B9 | 11 μg |
| Triptofano | 239 mg |
| Vitamina B12 | 1,2 μg |
| Cálcio | 17 mg |
| Cobre | 0,06 μg |
| Ferro | 0,1 mg |
| Fósforo | 136 mg |
| Iodo | 5 μg |
| Magnésio | 28 mg |
| Potássio | 296 mg |
| Selênio | 25 μg |
| Zinco | 0,54 mg |
| Água | 77,9 g |
| Cinzas | 1,1 g |
| Nitrogênio | 3,66 g |