Alimentos com menos Vitamina B3

Toucinho defumado (bacon) frito c/ alho e alecrim

TBCA

4,79 mg por 100 g

Bacalhau do Pacífico filé cozido (pode ter sido anteriormente Bacalhau do Pacífico filé cozido em receita (pode ter sido congelado anteriormente)

FAO/INFOODS

4,8 mg por 100 g

Bacalhau-do-Atlântico filé cozido (Atlântico Noroeste)

FAO/INFOODS

4,8 mg por 100 g

Bagre-do-canal de cultivo filé cru (EUA)

FAO/INFOODS

4,8 mg por 100 g

Carne cabrito assada s/ óleo c/ sal (média de diferentes cortes e raças)

TBCA

4,8 mg por 100 g

Carneiro costeleta crua

portfir

4,8 mg por 100 g

Cordeiro perna ou costeleta grelhada

portfir

4,8 mg por 100 g

Frango (1/4) perna com costa e pele ensopada sem molho

portfir

4,8 mg por 100 g

Grão-de-bico maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal escorrido (Índia) - Cicer arietinum

FAO/INFOODS

4,8 mg por 100 g

Grão-de-bico maduro inteiro seco cru (Austrália) - Cicer arietinum

FAO/INFOODS

4,8 mg por 100 g

Mexilhão Perna carne cozido

FAO/INFOODS

4,8 mg por 100 g

Ostra-do-mangue carne crua

FAO/INFOODS

4,8 mg por 100 g

Pargo legítimo cru

portfir

4,8 mg por 100 g

Presunto lanche cozido

TBCA

4,8 mg por 100 g

Papa de fígado bovino e cará c/ caldo de carne c/ cebola e azeite de oliva c/ sal

TBCA

4,81 mg por 100 g