Alimento
Ostra-do-mangue carne crua
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
FAO/INFOODS
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 100 kcal |
| Carboidratos | 7,4 g |
| Tirosina | 441 mg |
| Treonina | 540 mg |
| Serina | 617 mg |
| Prolina | 631 mg |
| Fenilalanina | 496 mg |
| Metionina | 330 mg |
| Lisina | 792 mg |
| Leucina | 785 mg |
| Alanina | 742 mg |
| Arginina | 761 mg |
| Ácido aspártico | 1.030 mg |
| Cisteína | 115 mg |
| Valina | 540 mg |
| Ácido glutâmico | 1.680 mg |
| Glicina | 717 mg |
| Histidina | 320 mg |
| Isoleucina | 504 mg |
| Gorduras totais | 2,3 g |
| Gorduras saturadas | 0,56 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,4 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,88 g |
| Colesterol | 38 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Betacaroteno | 4 μg |
| Sódio | 452 mg |
| Vitamina A | 24 μg |
| Vitamina D | 1 μg |
| Vitamina E | 0,42 mg |
| Vitamina C | 7,2 mg |
| Vitamina B1 | 0,06 mg |
| Vitamina B2 | 0,17 mg |
| Vitamina B3 | 4,8 mg |
| Vitamina B6 | 0,09 mg |
| Vitamina B9 | 9 μg |
| Triptofano | 180 mg |
| Vitamina B12 | 28 μg |
| Cálcio | 185 mg |
| Cobre | 2,38 μg |
| Ferro | 2,8 mg |
| Fósforo | 162 mg |
| Iodo | 84 μg |
| Magnésio | 94 mg |
| Potássio | 159 mg |
| Selênio | 42 μg |
| Zinco | 10,9 mg |
| Água | 75,3 g |
| Cinzas | 2,5 g |
| Nitrogênio | 1,99 g |