Alimento
Mexilhão Perna carne cozido
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
FAO/INFOODS
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 82 kcal |
| Carboidratos | 2,5 g |
| Tirosina | 417 mg |
| Treonina | 544 mg |
| Serina | 778 mg |
| Prolina | 544 mg |
| Fenilalanina | 475 mg |
| Metionina | 350 mg |
| Lisina | 1.078 mg |
| Leucina | 864 mg |
| Alanina | 758 mg |
| Arginina | 1.050 mg |
| Ácido aspártico | 1.430 mg |
| Cisteína | 192 mg |
| Valina | 583 mg |
| Ácido glutâmico | 1.640 mg |
| Glicina | 1.400 mg |
| Histidina | 233 mg |
| Isoleucina | 534 mg |
| Gorduras totais | 2 g |
| Gorduras saturadas | 0,46 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,27 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,73 g |
| Ômega 6 | 0,08 g |
| Ômega 3 | 0,65 mg |
| Colesterol | 37 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Betacaroteno | 94 μg |
| Sódio | 341 mg |
| Vitamina A | 55 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 0,97 mg |
| Vitamina C | 5,5 mg |
| Vitamina B1 | 0,01 mg |
| Vitamina B2 | 0,3 mg |
| Vitamina B3 | 4,8 mg |
| Vitamina B6 | 0,2 mg |
| Vitamina B9 | 100 μg |
| Triptofano | 195 mg |
| Vitamina B12 | 7,3 μg |
| Cálcio | 46 mg |
| Cobre | 0,17 μg |
| Ferro | 6,8 mg |
| Fósforo | 163 mg |
| Iodo | 110 μg |
| Magnésio | 70 mg |
| Potássio | 210 mg |
| Selênio | 51 μg |
| Zinco | 1,58 mg |
| Água | 79,6 g |
| Cinzas | 2,4 g |
| Nitrogênio | 2,16 g |