Alimento
Carne cabrito assada s/ óleo c/ sal (média de diferentes cortes e raças)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 2,98 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,49 g |
| Ácidos graxos saturados | 2,06 g |
| Ácidos graxos trans | 0 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Lipídios | 6,69 g |
| Umidade (g) | 55,3 g |
| Vitamina a (re) | 0 mcg |
| Valor energético | 197 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Carboidrato disponível | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 34,3 g |
| Colesterol | 164 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 282 mg |
| Sal de adição | 0,45 g |
| Vitamina A | 0 μg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,14 mg |
| Vitamina B2 | 0,9 mg |
| Vitamina B3 | 4,8 mg |
| Vitamina B9 | 7,32 μg |
| Vitamina B12 | 1,45 μg |
| Cálcio | 10,9 mg |
| Cobre | 450 μg |
| Ferro | 0,6 mg |
| Fósforo | 258 mg |
| Magnésio | 29,3 mg |
| Manganês | 0,07 mg |
| Potássio | 390 mg |
| Selênio | 16,1 μg |
| Zinco | 7,32 mg |
| Cinzas | 2,55 g |