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Lista de alimentos

Alimentos com menos Vitamina B12

Valores de Vitamina B12 normalizados para 100 g/ml e ordenados do menor para o maior.

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Sardinha semigorda crua

portfir

10 μg por 100 g

Carne boi miolo cozida s/óleo s/ sal

TBCA

10,1 μg por 100 g

Carne cabrito víscera rim cru (dado importado)

TBCA

10,1 μg por 100 g

MIOLO DE BOI COZIDO

IBGE 0 2011

10,1 μg por 100 g

Cavala apenas a carne defumada

McCance and Widdowsons

10,2 μg por 100 g

Rins à diabo caseiros

McCance and Widdowsons

10,2 μg por 100 g

Carne porco vísceras refogado (c/ óleo de soja cebola e alho) c/ sal (média de diferentes tipos)

TBCA

10,3 μg por 100 g

Carne porco vísceras cozido c/ óleo de soja s/ sal (média de diferentes tipos)

TBCA

10,4 μg por 100 g

Crustáceo siri azul cru

TBCA

10,4 μg por 100 g

MOQUECA BAIANA

IBGE 0 2011

10,4 μg por 100 g

Ovos de galinha inteiros e secos

McCance and Widdowsons

10,4 μg por 100 g

Mexilhões comprados cozidos

McCance and Widdowsons

10,6 μg por 100 g

Sardinhas só a carne grelhadas

McCance and Widdowsons

10,6 μg por 100 g

Carne porco vísceras cozido s/ óleo c/ sal (média de diferentes tipos)

TBCA

10,8 μg por 100 g

CORACAO BOVINO ASSADO

IBGE 0 2011

10,8 μg por 100 g