Alimento
Cavala apenas a carne defumada
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 301 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Açúcares totais | 0 g |
| Lactose | 0 G |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Proteínas | 21,1 g |
| Gorduras totais | 24,1 g |
| Gorduras saturadas | 5,04 g |
| Gorduras trans | 0,02 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 9,35 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 6,14 g |
| Ômega 6 | 0,58 g |
| Ômega 3 | 5.570 mg |
| Colesterol | 63 mg |
| Sódio | 746 mg |
| Vitamina A | 36 μg |
| Vitamina D | 8,2 μg |
| Vitamina D3 | 8,2 µg |
| Vitamina E | 0,46 mg |
| Vitamina B1 | 0,15 mg |
| Vitamina B2 | 0,37 mg |
| Vitamina B3 | 6,9 mg |
| Vitamina B5 | 0,61 mg |
| Vitamina B6 | 0,28 mg |
| Vitamina B7 | 4 μg |
| Vitamina B9 | 4 μg |
| Vitamina B12 | 10,2 μg |
| Cálcio | 33 mg |
| Cloreto | 1.010 mg |
| Cobre | 0,07 μg |
| Ferro | 1,13 mg |
| Fósforo | 237 mg |
| Iodo | 28 μg |
| Magnésio | 38 mg |
| Manganês | 0,02 mg |
| Potássio | 319 mg |
| Selênio | 59 μg |
| Zinco | 0,9 mg |
| Água | 50,9 ml |
| Nitrogênio | 3,38 g |