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Lista de alimentos

Alimentos com menos Vitamina B12

Valores de Vitamina B12 normalizados para 100 g/ml e ordenados do menor para o maior.

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Peixe água doce filé cozido s/ óleo s/ sal (média de 7 espécies)

TBCA

3,3 μg por 100 g

Queijo parmesão fresco

McCance and Widdowsons

3,3 μg por 100 g

Salmão do Atlântico selvagem filé sem pele grelhado (Atlântico Noroeste)

FAO/INFOODS

3,3 μg por 100 g

Vitela todos os cortes gordura separável cozida

AUSNUT

3,3 μg por 100 g

Carne boi coxão mole (polpa chã de dentro) s/ gordura crua

TBCA

3,31 μg por 100 g

Carne bovina moída (acém) refogada (c/ óleo de soja cebola e alho) c/ sal

TBCA

3,31 μg por 100 g

Carne bovina moída (acém) refogada (c/ óleo de soja cebola e alho) s/ sal

TBCA

3,31 μg por 100 g

Carne ovino capão lombo crua

TBCA

3,32 μg por 100 g

Crustáceo siri azul cozido s/ óleo s/ sal

TBCA

3,33 μg por 100 g

Carne boi picanha grelhada/assada s/ óleo c/ sal (média de amostras c/ e s/ gordura)

TBCA

3,35 μg por 100 g

Carne boi paleta s/ gordura cozida c/ batata doce e cenoura c/ óleo cebola e alho c/ sal

TBCA

3,36 μg por 100 g

Carne boi paleta s/ gordura cozida c/ batata doce e cenoura c/ óleo cebola e alho s/ sal

TBCA

3,36 μg por 100 g

Carne boi paleta s/ gordura cozida c/ batata e cenoura c/ óleo cebola e alho c/ sal

TBCA

3,36 μg por 100 g

Carne boi paleta s/ gordura cozida c/ batata e cenoura c/ óleo cebola e alho s/ sal

TBCA

3,36 μg por 100 g

Carne boi paleta s/ gordura cozida c/ brócolis e cenoura c/ óleo cebola e alho c/ sal

TBCA

3,36 μg por 100 g