Alimento
Queijo parmesão fresco
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 415 kcal |
| Carboidratos | 0,9 g |
| Açúcares totais | 0,9 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0,9 G |
| Galactose | 0 G |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Oligossacarídeos | 0 g |
| Proteínas | 36,2 g |
| Gorduras totais | 29,7 g |
| Gorduras saturadas | 19,25 g |
| Gorduras trans | 1,14 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 7,67 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1,12 g |
| Colesterol | 93 mg |
| Betacaroteno | 233 μg |
| Sódio | 660 mg |
| Vitamina A | 410 μg |
| Carotenos | 233 µg |
| Vitamina D | 0,3 μg |
| Vitamina D3 | 0,3 µg |
| Vitamina E | 0,76 mg |
| Vitamina B1 | 0,03 mg |
| Vitamina B2 | 0,32 mg |
| Vitamina B3 | 0,1 mg |
| Vitamina B5 | 0,43 mg |
| Vitamina B6 | 0,11 mg |
| Vitamina B7 | 3,3 μg |
| Vitamina B9 | 12 μg |
| Vitamina B12 | 3,3 μg |
| Cálcio | 1.025 mg |
| Cloreto | 1.100 mg |
| Cobre | 0,84 μg |
| Ferro | 0,8 mg |
| Fósforo | 680 mg |
| Iodo | 72 μg |
| Magnésio | 41 mg |
| Manganês | 0,03 mg |
| Potássio | 152 mg |
| Selênio | 12 μg |
| Zinco | 5,1 mg |
| Água | 27,6 ml |
| Nitrogênio | 5,67 g |