Lista de alimentos
Alimentos com menos Ferro
Valores de Ferro normalizados para 100 g/ml e ordenados do menor para o maior.
CARNE DE CAPIVARA FRITO
IBGE 0 2011
10 mg
por 100 g
CARNE DE COTIA ASSADO
IBGE 0 2011
10 mg
por 100 g
CARNE DE COTIA COZIDO
IBGE 0 2011
10 mg
por 100 g
Feijão-carioca vermelho maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal (a água do cozimento não deve ser descartada). - Phaseolus vulgaris L
FAO/INFOODS
10 mg
por 100 g
Lentilha vermelha madura inteira cozida sem sal (sem descartar a água) (Canadá) - Lens culinaris Medik
FAO/INFOODS
10 mg
por 100 g
Morcela crua
portfir
10 mg
por 100 g
Sementes de abóbora
McCance and Widdowsons
10 mg
por 100 g
Sementes de gergelim
portfir
10 mg
por 100 g
Sementes de papoila
portfir
10 mg
por 100 g
molho Worcestershire
McCance and Widdowsons
10,1 mg
por 100 g
Moqueca de frutos do mar c/ sal (frutos do mar - camarão lula polvo mexilhão tomate pimentão coentro leite de coco azeite de dendê c/ óleo cebola e alho c/ sal)
TBCA
10,1 mg
por 100 g
Moqueca de frutos do mar s/ sal (frutos do mar - camarão lula polvo mexilhão tomate pimentão coentro leite de coco azeite de dendê c/ óleo cebola e alho s/ sal)
TBCA
10,1 mg
por 100 g
Caracóis cozidos
McCance and Widdowsons
10,2 mg
por 100 g
Cogumelo Pleurotus salmão cru
TBCA
10,2 mg
por 100 g
Mexilhão verde carne cozido
FAO/INFOODS
10,3 mg
por 100 g