Alimento
Sementes de gergelim
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
portfir
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 620 kcal |
| Carboidratos | 6,4 g |
| Açúcares totais | 0,4 g |
| Álcool | 0 g |
| Amido | 6 g |
| Oligossacarídeos | 0 g |
| Proteínas | 22,1 g |
| Gorduras totais | 55 g |
| Gorduras saturadas | 8,1 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 20,7 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 24 g |
| Ácido linoleico | 23,8 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 5,5 g |
| Betacaroteno | 101 μg |
| betacriptoxantina | 101 µg |
| Licopeno | 101 µg |
| Luteína | 101 µg |
| Zeaxantina | 101 µg |
| Sódio | 20 mg |
| Sal | 0,1 g |
| Vitamina A | 1 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 0,25 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,83 mg |
| Vitamina B2 | 0,13 mg |
| Vitamina B3 | 4,85 mg |
| Vitamina B6 | 0,45 mg |
| Vitamina B9 | 97 μg |
| Triptofano | 5,4 mg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 670 mg |
| Ferro | 10 mg |
| Fósforo | 720 mg |
| Iodo | 5 μg |
| Magnésio | 370 mg |
| Potássio | 570 mg |
| Selênio | 101 μg |
| Zinco | 5,4 mg |
| Água | 4,8 g |
| Cinzas | 2,37 g |