Alimento
Cogumelo Pleurotus salmão cru
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Lipídios | 0,38 g |
| Umidade (g) | 88,6 g |
| Valor energético | 33 kcal |
| Carboidratos | 6,84 g |
| Carboidrato disponível | 1,32 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 3,24 g |
| Proteína vegetal | 3,24 g |
| Proteína animal | 0 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 5,52 g |
| Sódio | 3,36 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina B1 | 0,35 mg |
| Vitamina B2 | 0,56 mg |
| Vitamina B3 | 18,6 mg |
| Vitamina B6 | 0,08 mg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 11,3 mg |
| Cobre | 1.440 μg |
| Ferro | 10,2 mg |
| Fósforo | 941 mg |
| Magnésio | 142 mg |
| Manganês | 1,04 mg |
| Potássio | 1.801 mg |
| Zinco | 13,7 mg |
| Cinzas | 0,94 g |