Lista de alimentos
Alimentos com menos Ferro
Valores de Ferro normalizados para 100 g/ml e ordenados do menor para o maior.
Feijão-lima maduro inteiro seco cru - Phaseolus lunatus L
FAO/INFOODS
7,2 mg
por 100 g
Grão-de-bico maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal (a água do cozimento não deve ser descartada). - Cicer arietinum
FAO/INFOODS
7,2 mg
por 100 g
Grão-de-bico maduro inteiro seco cru - Cicer arietinum L
FAO/INFOODS
7,2 mg
por 100 g
Lentilha verde madura inteira cozida sem sal (sem descartar a água do cozimento). - Lens culinaris Medik
FAO/INFOODS
7,2 mg
por 100 g
Lentilha verde madura inteira seca crua - Lens culinaris Medik
FAO/INFOODS
7,2 mg
por 100 g
Pombo só a carne assado
McCance and Widdowsons
7,2 mg
por 100 g
Rim boi cru
McCance and Widdowsons
7,2 mg
por 100 g
Soja proteína texturizada hidratada (c/ caldo de legumes) refogada c/ óleo de soja cebola e alho c/ sal
TBCA
7,25 mg
por 100 g
Comum Polvo selvagem carne grelhada (Mar Mediterrâneo)
FAO/INFOODS
7,3 mg
por 100 g
Mexilhões Mytilus carne crus
FAO/INFOODS
7,3 mg
por 100 g
Soja farinha s/ casca (média de diferentes variedades)
TBCA
7,32 mg
por 100 g
Farinha soja desengordurado(a)
USDA
7,34 mg
por 100 g
Pasta de feijão vermelho Frijoles c/ pimenta-do-reino c/ óleo cebola e alho c/ sal
TBCA
7,34 mg
por 100 g
Cereal matinal integral em flocos frutas secas e nozes com adição de vitaminas e minerais (Uncle Toby's Fibre Plus)
AUSNUT
7,38 mg
por 100 g
Pasta de feijão vermelho Frijoles c/ pimenta-do-reino c/ óleo cebola e alho s/ sal
TBCA
7,38 mg
por 100 g