Alimento
Rim boi cru
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 88 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Açúcares totais | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 G |
| Galactose | 0 G |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Proteínas | 17,2 g |
| Gorduras totais | 2,1 g |
| Gorduras saturadas | 0,8 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,4 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,4 g |
| Colesterol | 265 mg |
| Sódio | 170 mg |
| Vitamina A | 170 μg |
| Carotenos | 410 µg |
| Vitamina E | 0,55 mg |
| Vitamina C | 8 mg |
| Vitamina B1 | 0,5 mg |
| Vitamina B2 | 2,53 mg |
| Vitamina B3 | 6 mg |
| Vitamina B5 | 3,1 mg |
| Vitamina B6 | 0,37 mg |
| Vitamina B7 | 24 μg |
| Vitamina B9 | 63 μg |
| Vitamina B12 | 15 μg |
| Cálcio | 11 mg |
| Cloreto | 300 mg |
| Cobre | 0,48 μg |
| Ferro | 7,2 mg |
| Fósforo | 240 mg |
| Iodo | 15 μg |
| Magnésio | 16 mg |
| Manganês | 0,11 mg |
| Potássio | 240 mg |
| Selênio | 150 μg |
| Zinco | 1,9 mg |
| Água | 78,8 ml |
| Nitrogênio | 2,75 g |