Alimentos com mais Gorduras trans

Peixe água doce filé ensopado (c/ cebola tomate e pimentão) c/ óleo s/ sal (média de 7 espécies)

TBCA

0,05 g por 100 g

Peixe água doce filé refogado (c/ óleo cebola e alho) c/ sal (média de 7 espécies)

TBCA

0,05 g por 100 g

Peixe água doce filé refogado (c/ óleo cebola e alho) s/ sal (média de 7 espécies)

TBCA

0,05 g por 100 g

Peixe água doce Tambaqui cru (média de cortes e amostras)

TBCA

0,05 g por 100 g

Peixe-gema filé cru

AUSNUT

0,05 g por 100 g

Pernil de porco assado sem aparar sem adição de gordura.

AUSNUT

0,05 g por 100 g

Pizza abobrinha e frango caseira (massa (farinha de trigo óleo fermento biológico sal e açúcar) peito de frango abobrinha c/ molho de tomate (tomate c/ óleo cebola e alho c/ sal) c/ orégano c/ azeite de oliva)

TBCA

0,05 g por 100 g

Pizza doce brigadeiro c/ morango caseira (massa (farinha de trigo óleo fermento biológico sal e açúcar) brigadeiro c/ morango)

TBCA

0,05 g por 100 g

Pizza portuguesa light caseira (massa (farinha de trigo óleo fermento biológico sal e açúcar) presunto cebola tomate azeitona e ovo cozido c/ molho de tomate (tomate c/ óleo cebola e alho) s/ azeite de oliva)

TBCA

0,05 g por 100 g

Prato de comida brasileiro (região Norte) (90 g de arroz polido cozido + 140 g de feijão preto cozido (50% grão e 50% caldo) + 35 g de carne boi quarto traseiro s/ gordura + 32g de farinha de mandioca crua - c/ óleo cebola e alho c/ sal)

TBCA

0,05 g por 100 g

Pudim chocolate caseiro

AUSNUT

0,05 g por 100 g

Pudim de pão caseiro

McCance and Widdowsons

0,05 g por 100 g

Pudim Yorkshire feito com leite semidesnatado caseiro

McCance and Widdowsons

0,05 g por 100 g

Queijo cheddar processado gordura normal

AUSNUT

0,05 g por 100 g

Quiabo à milanesa s/ sal (quiabo farinha de trigo farinha de rosca ovo frito (c/ óleo de soja) s/ sal)

TBCA

0,05 g por 100 g