Alimento
Peixe água doce filé refogado (c/ óleo cebola e alho) c/ sal (média de 7 espécies)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 2,12 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 2,26 g |
| Ácidos graxos saturados | 2,26 g |
| Ácidos graxos trans | 0,05 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 1,01 mg |
| Lipídios | 7,36 g |
| Umidade (g) | 70,9 g |
| Vitamina a (re) | 22 mcg |
| Valor energético | 149 kcal |
| Carboidratos | 1,49 g |
| Carboidrato disponível | 0,98 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 19,4 g |
| Colesterol | 74,4 mg |
| Fibras alimentares | 0,51 g |
| Sódio | 50,5 mg |
| Sal de adição | 0,45 g |
| Vitamina A | 11,7 μg |
| Vitamina D | 1,37 μg |
| Vitamina C | 9,88 mg |
| Vitamina B1 | 0,02 mg |
| Vitamina B2 | 0,04 mg |
| Vitamina B3 | 3,02 mg |
| Vitamina B6 | 0,04 mg |
| Vitamina B9 | 16 μg |
| Vitamina B12 | 3,28 μg |
| Cálcio | 112 mg |
| Cobre | 80 μg |
| Ferro | 0,48 mg |
| Fósforo | 233 mg |
| Magnésio | 30,8 mg |
| Manganês | 0,1 mg |
| Potássio | 375 mg |
| Selênio | 30,3 μg |
| Zinco | 0,78 mg |
| Cinzas | 1,4 g |