Alimento
Peixe água doce Tambaqui cru (média de cortes e amostras)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Lipídios | 6,67 g |
| Umidade (g) | 72,2 g |
| Valor energético | 140 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Carboidrato disponível | 0 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 19,9 g |
| Proteína vegetal | 0 g |
| Proteína animal | 19,9 g |
| Gorduras saturadas | 2,65 g |
| Gorduras trans | 0,05 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 2,92 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1,15 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 106 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 56,7 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 5,64 μg |
| Vitamina A (re) | 5,64 mcg |
| Vitamina D | 7,6 μg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,05 mg |
| Vitamina B2 | 0,07 mg |
| Vitamina B3 | 3,06 mg |
| Vitamina B6 | 0,13 mg |
| Cálcio | 212 mg |
| Cobre | 60 μg |
| Ferro | 0,5 mg |
| Fósforo | 290 mg |
| Magnésio | 32 mg |
| Manganês | 0,1 mg |
| Potássio | 347 mg |
| Zinco | 1,2 mg |
| Cinzas | 1,57 g |