Alimento
Peixe água doce filé ensopado (c/ cebola tomate e pimentão) c/ óleo s/ sal (média de 7 espécies)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 2,11 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 2,25 g |
| Ácidos graxos saturados | 2,25 g |
| Ácidos graxos trans | 0,05 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 1 mg |
| Lipídios | 7,33 g |
| Umidade (g) | 70,5 g |
| Vitamina a (re) | 21,9 mcg |
| Valor energético | 148 kcal |
| Carboidratos | 1,48 g |
| Carboidrato disponível | 0,98 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 19,3 g |
| Colesterol | 74 mg |
| Fibras alimentares | 0,5 g |
| Sódio | 230 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 11,6 μg |
| Vitamina D | 1,36 μg |
| Vitamina C | 9,83 mg |
| Vitamina B1 | 0,02 mg |
| Vitamina B2 | 0,04 mg |
| Vitamina B3 | 3 mg |
| Vitamina B6 | 0,04 mg |
| Vitamina B9 | 16 μg |
| Vitamina B12 | 3,27 μg |
| Cálcio | 111 mg |
| Cobre | 80 μg |
| Ferro | 0,48 mg |
| Fósforo | 232 mg |
| Magnésio | 30,6 mg |
| Manganês | 0,1 mg |
| Potássio | 374 mg |
| Selênio | 30,2 μg |
| Zinco | 0,78 mg |
| Cinzas | 1,84 g |