Alimento
Peixe água doce filé refogado (c/ óleo cebola e alho) s/ sal (média de 7 espécies)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1,91 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1,23 g |
| Ácidos graxos saturados | 2,26 g |
| Ácidos graxos trans | 0,05 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,83 mg |
| Lipídios | 6,2 g |
| Umidade (g) | 69,5 g |
| Vitamina a (re) | 2,08 mcg |
| Valor energético | 147 kcal |
| Carboidratos | 0,74 g |
| Carboidrato disponível | 0,61 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 22,2 g |
| Colesterol | 86,2 mg |
| Fibras alimentares | 0,14 g |
| Sódio | 228 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 1,79 μg |
| Vitamina D | 1,58 μg |
| Vitamina C | 1,02 mg |
| Vitamina B1 | 0,01 mg |
| Vitamina B2 | 0,04 mg |
| Vitamina B3 | 3,31 mg |
| Vitamina B6 | 0,04 mg |
| Vitamina B9 | 14,1 μg |
| Vitamina B12 | 3,8 μg |
| Cálcio | 128 mg |
| Cobre | 60 μg |
| Ferro | 0,41 mg |
| Fósforo | 239 mg |
| Magnésio | 29,7 mg |
| Manganês | 0,1 mg |
| Potássio | 328 mg |
| Selênio | 35,1 μg |
| Zinco | 0,87 mg |
| Cinzas | 1,95 g |