Alimentos com mais Gorduras poli-insaturadas

Cogumelo refogado (c/ óleo de soja cebola e alho) s/ sal [média de 3 tipos - Shimeji (ostra) Paris e Shiitake (shitake)]

TBCA

0,87 g por 100 g

Escarola refogada (c/ óleo cebola e alho) c/ sal

TBCA

0,87 g por 100 g

Europeia Lula selvagem carne cozida (Mar Mediterrâneo)

FAO/INFOODS

0,87 g por 100 g

Kofta de cordeiro empanado com farinha de rosca caseiro

McCance and Widdowsons

0,87 g por 100 g

Omete vegano grãomelete com vegetais c/ azeite c/ sal [grão-de-bico cebola cenoura pimentões farinha de aveia azeite de oliva cebolinha e salsa (salsinha) alho pimenta-do-reino c/ sal]

TBCA

0,87 g por 100 g

Ostra em forma de taça do Pacífico cultivada carne crua

FAO/INFOODS

0,87 g por 100 g

Ostra em forma de taça do Pacífico cultivada carne Ostra-do-pacífico cozida no vapor

FAO/INFOODS

0,87 g por 100 g

Peixe água doce Pirarucu cultivado em Rondonia assado (a partir do peixe fresco) s/ óleo c/ sal (média de peixes com diferentes pesos e cortes)

TBCA

0,87 g por 100 g

Pizza de presunto e abacaxi comprada congelada e assada.

AUSNUT

0,87 g por 100 g

Quinoa cozida em água sem adição de sal.

AUSNUT

0,87 g por 100 g

Soja proteína texturizada hidratada (c/ caldo de legumes) refogada c/ óleo de soja cebola e alho c/ sal

TBCA

0,87 g por 100 g

Teff cru

AUSNUT

0,87 g por 100 g

Trigo bulgur cru

McCance and Widdowsons

0,87 g por 100 g

ARRASTO SUINO

IBGE 0 2011

0,86 g por 100 g

ARROZ INTEGRAL

IBGE 0 2011

0,86 g por 100 g