Alimento
Ostra em forma de taça do Pacífico cultivada carne crua
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
FAO/INFOODS
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 93 kcal |
| Carboidratos | 6,7 g |
| Tirosina | 403 mg |
| Treonina | 493 mg |
| Serina | 564 mg |
| Prolina | 577 mg |
| Fenilalanina | 453 mg |
| Metionina | 302 mg |
| Lisina | 724 mg |
| Leucina | 717 mg |
| Alanina | 678 mg |
| Arginina | 695 mg |
| Ácido aspártico | 940 mg |
| Cisteína | 105 mg |
| Valina | 493 mg |
| Ácido glutâmico | 1.530 mg |
| Glicina | 655 mg |
| Histidina | 293 mg |
| Isoleucina | 460 mg |
| Gorduras totais | 2,3 g |
| Gorduras saturadas | 0,57 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,36 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,87 g |
| Colesterol | 39 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Betacaroteno | 6 μg |
| Sódio | 379 mg |
| Vitamina A | 31 μg |
| Vitamina D | 1 μg |
| Vitamina E | 0,58 mg |
| Vitamina C | 4,6 mg |
| Vitamina B1 | 0,07 mg |
| Vitamina B2 | 0,12 mg |
| Vitamina B3 | 4,1 mg |
| Vitamina B6 | 0,09 mg |
| Vitamina B9 | 10 μg |
| Triptofano | 165 mg |
| Vitamina B12 | 22 μg |
| Cálcio | 151 mg |
| Cobre | 2,04 μg |
| Ferro | 3,2 mg |
| Fósforo | 185 mg |
| Iodo | 150 μg |
| Magnésio | 76 mg |
| Potássio | 148 mg |
| Selênio | 43 μg |
| Zinco | 14,7 mg |
| Água | 77 g |
| Cinzas | 2,5 g |
| Nitrogênio | 1,82 g |