Alimento
Quinoa cozida em água sem adição de sal.
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
AUSNUT
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 103 kcal |
| Açúcares totais | 1,3 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Amido | 15 g |
| Proteínas | 3,6 g |
| Gorduras totais | 1,8 g |
| Gorduras saturadas | 0,21 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,53 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,87 g |
| Ômega 3 | 12,48 mg |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 3,4 g |
| Betacaroteno | 2 μg |
| Sódio | 4 mg |
| Vitamina A | 0 μg |
| Vitamina D3 | 0 µg |
| Vitamina D2 | 0 µg |
| Vitamina E | 0,56 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,075 mg |
| Vitamina B2 | 0,006 mg |
| Vitamina B3 | 0 mg |
| Vitamina B6 | 0,1 mg |
| Vitamina B9 | 0 μg |
| Triptofano | 42 mg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 14 mg |
| Ferro | 1,08 mg |
| Fósforo | 112 mg |
| Iodo | 0,7 μg |
| Magnésio | 53 mg |
| Potássio | 157 mg |
| Selênio | 1,3 μg |
| Zinco | 0,91 mg |
| Água | 75,4 ml |
| Cinzas | 0,6 g |
| Nitrogênio | 0,57 g |
| Cafeína | 0 µg |
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