Alimentos ricos em Ferro

Carne bovina víscera fígado grelhada s/ óleo s/ sal

TBCA

5,79 mg por 100 g

Carne boi fígado grelhada s/ óleo c/ sal

TBCA

5,77 mg por 100 g

Caju castanha torrada c/ sal

TBCA

5,76 mg por 100 g

Caldeirada de peixe e frutos do mar c/ sal [caldo de peixe peixe de água salgada (cação) camarão polvo lula mexilhão tomate pimentão coentro suco de limão c/ pimenta-do-reino e pimenta vermelha c/ óleo cebola e alho c/ sal]

TBCA

5,76 mg por 100 g

Torrada tradicional c/ farinha de trigo refinada industrializada (media diferentes amostras)

TBCA

5,75 mg por 100 g

Caldeirada de peixe e frutos do mar s/ sal (peixe água salgada cação camarão lula polvo mexilhão tomate pimentão coentro suco de limão c/ pimenta-do-reino e pimenta vermelha c/ caldo de peixe c/ óleo cebola e alho s/ sal)

TBCA

5,73 mg por 100 g

SEMENTE DE LINHACA

IBGE 0 2011

5,73 mg por 100 g

Pão c/ farinha de trigo refinada glúten forma

TBCA

5,71 mg por 100 g

Pão glúten forma

Taco 4 edição

5,71 mg por 100 g

Trigo farinha refinada fortificada com ácido fólico e ferro crua (média de diferentes amostras)

TBCA

5,7 mg por 100 g

Arroz com frutos do mar c/ arroz polido s/ sal (arroz polido c/ camarão lula mexilhão tomate pimentão amarelo e vermelho c/ óleo cebola e alho s/ sal)

TBCA

5,69 mg por 100 g

Torta c/ vegetais c/ farinha de arroz vegana s/ sal (farinha de arroz amido de milho bebida vegetal à base de castanha de caju óleo de soja milho ervilha tomate brócolis azeitona cheiro verde vinagre de maçã fermento químico s/ sal)

TBCA

5,67 mg por 100 g

Alho em pó (dado importado)

TBCA

5,65 mg por 100 g

Torta c/ vegetais c/ farinha de arroz vegana c/ sal (farinha de arroz amido de milho bebida vegetal à base de castanha de caju óleo de soja milho ervilha tomate brócolis azeitona cheiro verde vinagre de maçã fermento químico c/ sal)

TBCA

5,64 mg por 100 g

Carne boi fígado crua

TBCA

5,63 mg por 100 g