Alimento
Caldeirada de peixe e frutos do mar s/ sal (peixe água salgada cação camarão lula polvo mexilhão tomate pimentão coentro suco de limão c/ pimenta-do-reino e pimenta vermelha c/ caldo de peixe c/ óleo cebola e alho s/ sal)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,37 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,8 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,34 g |
| Ácidos graxos trans | 0,01 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,67 mg |
| Lipídios | 1,86 g |
| Umidade (g) | 82,1 g |
| Vitamina a (re) | 22,9 mcg |
| Valor energético | 75 kcal |
| Carboidratos | 2,73 g |
| Carboidrato disponível | 2,29 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 12,1 g |
| Colesterol | 66,7 mg |
| Fibras alimentares | 0,45 g |
| Sódio | 188 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 31,2 μg |
| Vitamina D | 0,06 μg |
| Vitamina C | 10,7 mg |
| Vitamina B1 | 0,05 mg |
| Vitamina B2 | 0,04 mg |
| Vitamina B3 | 0,8 mg |
| Vitamina B6 | 0,1 mg |
| Vitamina B9 | 12,1 μg |
| Vitamina B12 | 5,13 μg |
| Cálcio | 30 mg |
| Cobre | 450 μg |
| Ferro | 5,73 mg |
| Fósforo | 110 mg |
| Magnésio | 20,7 mg |
| Manganês | 227 mg |
| Potássio | 205 mg |
| Selênio | 14,5 μg |
| Zinco | 1,03 mg |
| Cinzas | 1,17 g |