Alimentos com menos Zinco

Carne boi salgada dessalgada s/ gordura externa crua

TBCA

2,38 mg por 100 g

Carne frango miúdo coração a milanesa c/ sal (carne frango miúdo coração farinha de trigo farinha de rosca ovo frito (c/ óleo de soja) c/ sal)

TBCA

2,38 mg por 100 g

Carne suína pernil c/ molho branco (molho bechamel) c/ queijo parmesão gratinado c/ sal [carne suína (pernil) leite de vaca integral farinha de trigo refinada manteiga queijo parmesão c/ sal]

TBCA

2,38 mg por 100 g

Pastel de forno recheado c/ carne bovina assado [farinha de trigo manteiga carne moída (acém) refogada (c/ óleo de soja cebola e alho) ovo c/ sal]

TBCA

2,38 mg por 100 g

Sanduíche hambúrguer bovino* grelhado (c/ pão hambúrguer*) c/ queijo prato* e maionese

TBCA

2,38 mg por 100 g

Carne boi bucho cozida c/ óleo cebola e alho s/ sal

TBCA

2,39 mg por 100 g

Carne boi lagarto crua (média diferentes amostras frescas resfriadas congeladas)

TBCA

2,39 mg por 100 g

Carne bovina lagarto cru

Taco 4 edição

2,39 mg por 100 g

Carne frango miúdos coração à milanesa s/ sal (carne frango miúdos coração farinha de trigo farinha de rosca ovo frito (c/ óleo de soja) s/ sal)

TBCA

2,39 mg por 100 g

Amendoim apenas o grão sem casca pesado com a casca

McCance and Widdowsons

2,4 mg por 100 g

Carne bovina moída cozida com cebola extra magra

McCance and Widdowsons

2,4 mg por 100 g

Carne de porco bife de alcatra magra frita sem adição de gordura.

AUSNUT

2,4 mg por 100 g

Carne de porco em cubos sem aparar crua

AUSNUT

2,4 mg por 100 g

Carne de porco filé totalmente limpo assado sem adição de gordura.

AUSNUT

2,4 mg por 100 g

Carne de porco incluindo pés e rabos cozida com sal adicionado

McCance and Widdowsons

2,4 mg por 100 g