Alimentos com menos Vitamina B3

Peixe água salgada atum cozido drenado s/ óleo s/ sal

TBCA

5,2 mg por 100 g

Peru perna com pele assada com margarina

portfir

5,2 mg por 100 g

QUEIJO DE COALHO LIGHT

IBGE 0 2011

5,2 mg por 100 g

QUEIJO PRATO LIGHT

IBGE 0 2011

5,2 mg por 100 g

Bebida café descafeinado infusão s/ açúcar

TBCA

5,21 mg por 100 g

Baço bovino refogado (c/ óleo cebola e alho) c/ sal

TBCA

5,24 mg por 100 g

Carne peru assado inteiro recheado c/ farofa - farinha de mandioca (aipim macaxeira) moela e fígado tomate azeitona c/ óleo cebola e alho c/ sal

TBCA

5,28 mg por 100 g

LINGUA BOVINA MOLHO VERMELHO

IBGE 0 2011

5,29 mg por 100 g

Bebida café espresso s/ açúcar (dado importado)

TBCA

5,3 mg por 100 g

BOLINHO DE BACALHAU

IBGE 0 2011

5,3 mg por 100 g

Carne ovino cordeiro meia carcaça crua

TBCA

5,3 mg por 100 g

Carne pato s/ pele cru (dado importado)

TBCA

5,3 mg por 100 g

Carne suína víscera língua crua (dado importado)

TBCA

5,3 mg por 100 g

Cevada farinha (média de baixa e alta taxa de extração)

TBCA

5,3 mg por 100 g

Grão-de-bico maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal (a água do cozimento não é descartada) (Canadá) - Cicer arietinum

FAO/INFOODS

5,3 mg por 100 g