Alimentos com menos Vitamina B1

Porco hambúrguer frito sem molho

portfir

0,54 mg por 100 g

Salsicha tradicional c/ molho branco (farinha de trigo manteiga e leite) c/ sal

TBCA

0,54 mg por 100 g

Sementes de mostarda

portfir

0,54 mg por 100 g

Sementes de mostarda

McCance and Widdowsons

0,54 mg por 100 g

Costelas de porco sem aparar assadas sem adição de gordura.

AUSNUT

0,542 mg por 100 g

Farinha soja desengordurado(a)

USDA

0,542 mg por 100 g

Bagel feito com farinha branca comercial torrado

AUSNUT

0,545 mg por 100 g

Pão achatado (pita ou pão libanês) branco comercial

AUSNUT

0,545 mg por 100 g

Nozes-pecã metades cru(a)

USDA

0,5476 mg por 100 g

Aveia crua (média de diferentes tipos)

TBCA

0,55 mg por 100 g

Aveia farinha crua

TBCA

0,55 mg por 100 g

Aveia flocos crua

Taco 4 edição

0,55 mg por 100 g

Aveia flocos finos

TBCA

0,55 mg por 100 g

Aveia flocos finos instantânea

TBCA

0,55 mg por 100 g

Feijão branco maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal (a água do cozimento não deve ser descartada). - Phaseolus vulgaris L

FAO/INFOODS

0,55 mg por 100 g