Alimento
Salsicha tradicional c/ molho branco (farinha de trigo manteiga e leite) c/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 7,68 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 2,03 g |
| Ácidos graxos saturados | 6,72 g |
| Ácidos graxos trans | 0,01 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,49 mg |
| Lipídios | 17,8 g |
| Umidade (g) | 57,5 g |
| Vitamina a (re) | 71,3 mcg |
| Valor energético | 248 kcal |
| Carboidratos | 9,77 g |
| Carboidrato disponível | 9,63 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 12,2 g |
| Colesterol | 46,8 mg |
| Fibras alimentares | 0,14 g |
| Sódio | 780 mg |
| Vitamina A | 71 μg |
| Vitamina D | 0,48 μg |
| Vitamina C | 1,77 mg |
| Vitamina B1 | 0,54 mg |
| Vitamina B2 | 0,23 mg |
| Vitamina B3 | 2,9 mg |
| Vitamina B6 | 0,29 mg |
| Vitamina B9 | 7,81 μg |
| Vitamina B12 | 0,54 μg |
| Cálcio | 268 mg |
| Cobre | 70 μg |
| Ferro | 3,38 mg |
| Fósforo | 178 mg |
| Magnésio | 16,7 mg |
| Manganês | 0,02 mg |
| Potássio | 275 mg |
| Selênio | 6,36 μg |
| Zinco | 1,15 mg |
| Cinzas | 2,85 g |