Alimento
Sementes de mostarda
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Lactose | 0 G |
| Galactose | 0 G |
| Maltose | 0 g |
| Proteínas | 24,9 g |
| Gorduras totais | 28,8 g |
| Gorduras saturadas | 1,5 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 19,8 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 5,4 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 5 mg |
| Vitamina A | 6 μg |
| Carotenos | 37 µg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,54 mg |
| Vitamina B2 | 0,38 mg |
| Vitamina B3 | 7,9 mg |
| Vitamina B9 | 0 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 520 mg |
| Cobre | 0,41 μg |
| Ferro | 18,5 mg |
| Fósforo | 840 mg |
| Magnésio | 300 mg |
| Manganês | 1,8 mg |
| Potássio | 680 mg |
| Zinco | 4,7 mg |
| Água | 6,9 ml |
| Nitrogênio | 4,62 g |