Alimentos com menos Vitamina B1

Rocambole vegano c/ tofu e vegetais c/ sal (massa (farinha de arroz trigo sarraceno (trigo mourisco) lentilha salsinha e cebolinha) tofu tomate cenoura abobrinha pimenta do reino c/ óleo de soja cebola e alho c/ sal)

TBCA

0,3 mg por 100 g

ROSCA SALGADA

IBGE 0 2011

0,3 mg por 100 g

Salame húngaro

AUSNUT

0,3 mg por 100 g

Salsicha light (dado importado)

TBCA

0,3 mg por 100 g

Sálvia seca (dado importado)

TBCA

0,3 mg por 100 g

Sev/ganthia caseiro

McCance and Widdowsons

0,3 mg por 100 g

Soja cozida sem sal

portfir

0,3 mg por 100 g

Solha só a carne assada

McCance and Widdowsons

0,3 mg por 100 g

Suco limão var. Tahiti s/ açúcar (s/ diluição em água)

TBCA

0,3 mg por 100 g

Tomate seco ao sol

AUSNUT

0,3 mg por 100 g

Tremoço branco inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal escorrido. - Lupinus albus

FAO/INFOODS

0,3 mg por 100 g

Frango fígado cru

AUSNUT

0,305 mg por 100 g

Pão feito com farinha branca estilo italiano comercial torrado

AUSNUT

0,305 mg por 100 g

Aveia descascada crua

AUSNUT

0,31 mg por 100 g

Carne frango miúdos cru (média de amostras - coração fígado e moela)

TBCA

0,31 mg por 100 g