Alimento
Frango fígado cru
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
AUSNUT
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 111 kcal |
| Açúcares totais | 0 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 g |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Proteínas | 16,9 g |
| Gorduras totais | 4,8 g |
| Gorduras saturadas | 1,56 g |
| Gorduras trans | 0,07 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 1,25 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,77 g |
| Ômega 3 | 0 mg |
| Colesterol | 345 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Alfacaroteno | 0 μg |
| Betacaroteno | 28 μg |
| betacriptoxantina | 25 µg |
| Sódio | 66 mg |
| Vitamina A | 12,007 μg |
| Vitamina D3 | 0 µg |
| Vitamina D2 | 0 µg |
| Vitamina E | 0,4 mg |
| Vitamina C | 18 mg |
| Vitamina B1 | 0,305 mg |
| Vitamina B2 | 1,778 mg |
| Vitamina B3 | 9,73 mg |
| Vitamina B5 | 5 mg |
| Vitamina B6 | 0,85 mg |
| Vitamina B9 | 0 μg |
| Triptofano | 176 mg |
| Vitamina B12 | 16,6 μg |
| Cálcio | 4 mg |
| Cobre | 0,38 μg |
| Ferro | 9,8 mg |
| Fósforo | 300 mg |
| Iodo | 1,4 μg |
| Magnésio | 19 mg |
| Manganês | 0,38 mg |
| Potássio | 230 mg |
| Selênio | 54,6 μg |
| Zinco | 3,6 mg |
| Água | 75,3 ml |
| Cinzas | 1,1 g |
| Nitrogênio | 2,71 g |
| Cafeína | 0 µg |
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