Alimento
Soja cozida sem sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
portfir
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 151 kcal |
| Carboidratos | 5,6 g |
| Açúcares totais | 2,4 g |
| Álcool | 0 g |
| Amido | 2 g |
| Oligossacarídeos | 1,2 g |
| Proteínas | 12,5 g |
| Gorduras totais | 7,5 g |
| Gorduras saturadas | 1 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 1,7 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 4,5 g |
| Ácido linoleico | 4,1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 5,6 g |
| Betacaroteno | 101 μg |
| betacriptoxantina | 101 µg |
| Licopeno | 101 µg |
| Luteína | 101 µg |
| Zeaxantina | 101 µg |
| Sódio | 1 mg |
| Sal | 0 g |
| Vitamina A | 7 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 1 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,3 mg |
| Vitamina B2 | 0,14 mg |
| Vitamina B3 | 0,5 mg |
| Vitamina B6 | 0,16 mg |
| Vitamina B9 | 64 μg |
| Triptofano | 2 mg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 82 mg |
| Ferro | 2,6 mg |
| Fósforo | 240 mg |
| Iodo | 101 μg |
| Magnésio | 84 mg |
| Potássio | 510 mg |
| Selênio | 101 μg |
| Zinco | 1,4 mg |
| Água | 67 g |
| Cinzas | 1,5 g |