Alimentos com menos Vitamina B12

Ceviche de peixe água doce corvina s/ sal (peixe água doce corvina cru c/ cebola suco de limão pepino tomate pimenta jalapeño coentro salsa c/ azeite de oliva c/ pimenta do reino s/ sal)

TBCA

1,69 μg por 100 g

Xinxim de bofe c/ sal (pulmão bovino camarão castanha de caju amendoim suco de limão leite de coco coentro gengibre c/ azeite de dendê c/ óleo cebola e alho c/ pimenta-do-reino c/ sal)

TBCA

1,69 μg por 100 g

Bacalhau empanado assado

McCance and Widdowsons

1,7 μg por 100 g

Bacalhau empanado e frito em óleo de colza

McCance and Widdowsons

1,7 μg por 100 g

Bacalhau só a carne assado pesado com espinhas e pele

McCance and Widdowsons

1,7 μg por 100 g

Bife de vitela com osso sem aparar cru

AUSNUT

1,7 μg por 100 g

Búfalo pântano superfície cru

AUSNUT

1,7 μg por 100 g

Búfalo ribeirinho costela cru

AUSNUT

1,7 μg por 100 g

Buffalo pântano rolo de cubo cru

AUSNUT

1,7 μg por 100 g

Buffalo ribeirinho rolo de cubo cru

AUSNUT

1,7 μg por 100 g

Camelo rolo de cubo cru

AUSNUT

1,7 μg por 100 g

Camelo traseiro cru

AUSNUT

1,7 μg por 100 g

Carne boi de primeira (alcatra contrafilé coxão mole filé mignon lagarto patinho) cozida/grelhada/assada c/ molho de tomate (tomate c/ óleo cebola e alho) c/ sal

TBCA

1,7 μg por 100 g

Carne bovina bife frito com manteiga (valor médio de acém alcatra e lombo)

portfir

1,7 μg por 100 g

Carne bovina carne para ensopado sem osso acém magra crua

AUSNUT

1,7 μg por 100 g