Alimento
Carne bovina carne para ensopado sem osso acém magra crua
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
AUSNUT
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 124 kcal |
| Açúcares totais | 0 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 g |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Proteínas | 23 g |
| Gorduras totais | 3,4 g |
| Gorduras saturadas | 1,21 g |
| Gorduras trans | 0,11 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 1,32 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,47 g |
| Ômega 3 | 118,814 mg |
| Colesterol | 67 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Betacaroteno | 10 μg |
| Sódio | 62 mg |
| Vitamina A | 2 μg |
| Vitamina D3 | 0,3 µg |
| Vitamina D2 | 0 µg |
| Vitamina E | 0,5 mg |
| Vitamina C | 1 mg |
| Vitamina B1 | 0,06 mg |
| Vitamina B2 | 0,2 mg |
| Vitamina B3 | 3 mg |
| Vitamina B5 | 0,47 mg |
| Vitamina B6 | 0,08 mg |
| Vitamina B7 | 2 μg |
| Vitamina B9 | 0 μg |
| Triptofano | 186 mg |
| Vitamina B12 | 1,7 μg |
| Cálcio | 4 mg |
| Cloreto | 90 mg |
| Cobre | 0,19 μg |
| Ferro | 1,8 mg |
| Fósforo | 190 mg |
| Iodo | 1,2 μg |
| Magnésio | 22 mg |
| Manganês | 0 mg |
| Potássio | 360 mg |
| Selênio | 20 μg |
| Zinco | 6,6 mg |
| Água | 74,1 ml |
| Cinzas | 1,2 g |
| Nitrogênio | 3,68 g |
| Cafeína | 0 µg |
| Fluoreto | 100 µg |
| Enxofre | 90 µg |
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