Alimento
Bife de vitela com osso sem aparar cru
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
AUSNUT
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 125 kcal |
| Açúcares totais | 0 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 g |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Proteínas | 24,2 g |
| Gorduras totais | 3 g |
| Gorduras saturadas | 1,32 g |
| Gorduras trans | 0,21 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 1,03 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,25 g |
| Ômega 3 | 67,595 mg |
| Colesterol | 37 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Betacaroteno | 0 μg |
| Sódio | 44 mg |
| Vitamina A | 2 μg |
| Vitamina D3 | 0,14 µg |
| Vitamina D2 | 0,05 µg |
| Vitamina E | 0,54 mg |
| Vitamina C | 1 mg |
| Vitamina B1 | 0,058 mg |
| Vitamina B2 | 0,207 mg |
| Vitamina B3 | 15,11 mg |
| Vitamina B5 | 1,46 mg |
| Vitamina B6 | 0,77 mg |
| Vitamina B9 | 0 μg |
| Triptofano | 196 mg |
| Vitamina B12 | 1,7 μg |
| Cálcio | 8 mg |
| Cobre | 0,051 μg |
| Ferro | 0,7 mg |
| Fósforo | 231 mg |
| Iodo | 0,3 μg |
| Magnésio | 22 mg |
| Manganês | 0 mg |
| Potássio | 318 mg |
| Selênio | 0 μg |
| Zinco | 3,47 mg |
| Água | 73,2 ml |
| Cinzas | 1,2 g |
| Nitrogênio | 3,88 g |
| Cafeína | 0 µg |
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