Lista de alimentos
Alimentos com menos Selênio
Valores de Selênio normalizados para 100 g/ml e ordenados do menor para o maior.
Cogumelo comum enriquecido com vitamina D fresco frito sem adição de gordura.
AUSNUT
28,6 μg
por 100 g
Coxa de frango carne magra pele e gordura assada sem adição de gordura.
AUSNUT
28,6 μg
por 100 g
Truta arco-íris de aquicultura cozida no vapor sem adição de gordura.
AUSNUT
28,6 μg
por 100 g
MOQUECA CAPIXABA
IBGE 0 2011
28,68 μg
por 100 g
Carne de porco bife de alcatra magra frita sem adição de gordura.
AUSNUT
28,8 μg
por 100 g
Carne peru coxa frita (c/ óleo de soja) c/ sal
TBCA
28,8 μg
por 100 g
Peixe água salgada merluza cozido ao molho branco (farinha de trigo manteiga e leite) s/ sal
TBCA
28,8 μg
por 100 g
Peixe água salgada merluza cozido c/ molho branco (farinha de trigo manteiga e leite) c/ sal
TBCA
28,8 μg
por 100 g
Peixe água doce filé cozido c/ molho branco (farinha de trigo manteiga e leite) c/ sal (média de 7 espécies)
TBCA
28,9 μg
por 100 g
Peixe água doce filé cozido c/ molho branco (farinha de trigo manteiga e leite) s/ sal (média de 7 espécies)
TBCA
28,9 μg
por 100 g
FIGADO BOVINO MOLHO VERMELHO
IBGE 0 2011
28,92 μg
por 100 g
Bacalhau do Atlântico selvagem filé cru (Atlântico Nordeste)
FAO/INFOODS
29 μg
por 100 g
Bacalhau do Atlântico selvagem filé sem pele cru (tratado)
FAO/INFOODS
29 μg
por 100 g
Bacalhau só a carne escalfado em leite com adição de manteiga e sal pesado com espinhas e pele
McCance and Widdowsons
29 μg
por 100 g
Camarão-rei-ocidental carne cozido
FAO/INFOODS
29 μg
por 100 g