Alimento
Castanha de caju apenas a amêndoa sem sabor
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 573 kcal |
| Carboidratos | 18,1 g |
| Açúcares totais | 4,6 g |
| Lactose | 0 g |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 4,6 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 13,5 g |
| Proteínas | 17,7 g |
| Gorduras totais | 48,2 g |
| Gorduras saturadas | 9,5 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 27,8 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 8,8 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 3,2 g |
| Alfacaroteno | 0 μg |
| Betacaroteno | 6 μg |
| Sódio | 15 mg |
| Vitamina A | 1 μg |
| Carotenos | 6 µg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 0,85 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,69 mg |
| Vitamina B2 | 0,14 mg |
| Vitamina B3 | 1,2 mg |
| Vitamina B5 | 1,06 mg |
| Vitamina B6 | 0,49 mg |
| Vitamina B7 | 12,7 μg |
| Vitamina B9 | 67 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 32 mg |
| Cloreto | 17 mg |
| Cobre | 2,11 μg |
| Ferro | 6,2 mg |
| Fósforo | 560 mg |
| Iodo | 11 μg |
| Magnésio | 270 mg |
| Manganês | 1,7 mg |
| Potássio | 710 mg |
| Selênio | 29 μg |
| Zinco | 5,9 mg |
| Água | 4,4 ml |
| Nitrogênio | 3,34 g |
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